五粮液简介五粮液产地五粮液多少年了

明朝初年，宜宾陈氏继承了姚氏产业，并不断发展壮大，“五粮液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的历史。不仅如此，陈氏酒坊在继承“姚子雪曲”生产工艺的基础上，还总结出“陈氏秘方”，从而使得酿酒工艺更加完整、酒质更趋稳定。这就是五粮液的前身。当时上层人士将“五粮液”称之为“姚子雪曲”，下层人士将之称之为“杂粮酒”。

清宣统元年（1909年），陈氏秘方传人邓子均将自家酿酒带到一个家宴上，晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”自此“姚子雪曲”改名“五粮液”。已有百年历史。

五粮液好喝吗，五粮液的特点

五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。