淡盐水浸泡果蔬真的能去除农药吗淡盐水浸泡果蔬是不是能去除农药呢_高中知识_网

1、淡盐水浸泡是去掉农药残留的方法之一。蔬果等植物体内细胞液的盐浓度低于浸泡水中盐浓度时，细胞会失水，失水的过程会将植物细胞内残留的部分水溶性农药流失出来，降低部分农药的残留。有研究发现，5%盐溶液去除甲基对硫磷、马拉硫磷、甲胺磷、氧乐果农药残留的效果较好。

2、酸或碱性溶液浸泡也有助于去除农药残留。如维生素C、柠檬酸溶液等会去除马铃薯上的丙溴磷、林丹、滴滴涕等农药残留；碳酸钠碱性溶液可以去除残留的有机磷农药。

3、淘米水清洗蔬果也是日常生活可以使用的方法之一。将蔬果放入淘米水中浸泡几分钟后，再用清水洗涤，可以不同程度地降低农药残留。

4、沸水加热也可以去除部分农药，如芹菜、菠菜、菜花、豆角等蔬菜都可以在清洗前先用沸水处理下，然后再用清水浸泡清洗，农药去除率可高达90%以上。沸(安徒生童话有哪些？《海的女儿》、《丑小鸭》、《屎壳郎》、《野天鹅》、《夜莺》、《雪人》、《瓶颈》、《拇指姑娘》、《园丁与主人》、《冰雪女皇》、《小猪倌》、《笨蛋杰克》、《豌豆上的公主》《坚定的锡兵》、《肉肠签子汤》、《老爹做的事总是对的》、《飞箱》等。)水处理的时间不要过长，以减少营养成分的损失。

以上就是网小编为大家介绍的关于淡盐水浸泡果蔬真的能去除农药吗 淡盐水浸泡果蔬是不是能去除农药呢问题，想要了解的更多关于《淡盐水浸泡果蔬真的能去除农药吗 淡盐水浸泡果蔬是不是能去除农药呢》相关文章，请继续关注网！