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2020温州雁荡山特产美食推荐 温州雁荡山旅游

时间:2023-01-19 08:48:04编辑:yu118.com

  雁荡山特产有雁茗、香鱼、观音竹、金星草、山乐官(鸟),世称雁荡五珍。五珍中的雁茗,主要是指白云茶。香鱼,学名鲇鱼,有“淡水鱼之王”之誉。观音竹,茎小叶细,高约1米,为观赏植物之雅品。现几乎绝迹。金星草为药用草本植物。山乐官为一种鸟,形似金雀,其鸣声高低婉转,回响山谷,如山中乐队,故名。此外,还有诸如芝麻酥、花生酥、冬米糖、黑米酥等旅游食品,海鲜干货也是您居家旅行和馈赠亲友的佳品。

  游雁荡“观山景、尝小吃、品海鲜,其乐融融”,尤以小吃极具当地特色。

  雁荡山特色佳肴以食用海鲜为主,当地著名的八大名菜为:鸡末香鱼、蛤蜊豆腐汤(在当地有“天下第一鲜”的美称)、蟠龙戏珠(以雁荡山的溪鳗为主料做成)、美丽黄鱼、碧绿虾仁、清蒸海蟹、雁荡石蛙(夏秋两季难得的佳肴)、土豆野味煲(野兔与土豆焖制)。

  雁荡风味小吃讲究色、香、味,只要观其色、闻其香,顿使胃口大开。著名的有香螺、番薯粉丝汤(雁荡人聚摆酒席少不了的)、雁荡烙饼、米粉丝面、茴香五味豆腐干、绿豆面等,清明时节更可品尝到当地美味的雁荡清明馃。

  雁荡竹笠

  竹笠是竹丝或竹篾编成的笠帽。并且分大、中、小三种。大竹笠的直径要近两尺,这是一种肩背市篮买卖妇女金银首饰的人及普通人家在大雨下走路用的,较坚固。中型的则是用竹子青皮精工细制,里面竹叶并铺上油纸,外...

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