正宗的哈尔滨红肠品牌有哪些哈尔滨红肠品牌介绍

东北的哈尔滨红肠备受人们喜爱，每当人们去哈尔滨旅游的时候，必带的特产里肯定会有哈尔滨红肠！那么正宗的哈尔滨红肠品牌有哪些？跟着小编一起来了解一下正宗的哈尔滨红肠品牌的相关资料吧！

正宗的哈尔滨红肠品牌有哪些？

正宗的哈尔滨红肠品牌有哈肉联红肠，秋林红肠，商委红肠。

正宗的哈尔滨红肠品牌介绍：

哈肉联红肠（肉联红肠）：哈尔滨因中东铁路的修建而逐渐繁荣起来。来自不同地域的人们，在这里融合、发展，中西合璧、兼容并蓄的城市性格逐步形成。就在此时，英商马前氏投资5.5万英镑，在哈尔滨建立当时中国最大的畜产品加工企业——“滨江物产英国进出口有限公司”，主要经营畜禽屠宰及肉类加工，是哈埠地区最早形成的三大知名企业之一，这就是哈肉联的前身。

1913年，公司引进俄籍大技师爱金宾斯的红肠加工技术，建成灌肠厂房，生产出哈尔滨“第一根红肠”，标志着“哈肉联红肠”的诞生，成为中国最早的肉灌制品加工企业。第一批红肠上市正值春节临近，一经推出，就被中国百姓和各国侨民抢购一空。

在那个动乱的年代，1941年转为日本商人经营，1944年由苏联红军接管，1947年收归国有，曾是解放战争和抗美援朝的重要军需食品生产基地。1958年，企业正式命名为“哈尔滨肉类联合加工厂”，简称“哈肉联”，公司虽然几经易主，但是俄籍大师爱金宾斯带来的哈尔滨红肠生产工艺却一直得到了完整的传承了下来。